L’azienda prende il nome dalla località così definita sulle mappe napoleoniche. Questa zona, adibita in passato alla viticoltura per via della favorevole esposizione, viene riportata alla sua originaria vocazione, in seguito all’acquisto nel 1974 dai conti Valperga di circa 38 ettari di bosco ceduo con rustico annesso, a poche centinaia di metri dal castello di Masino.
Lasciata Milano, Roberto Gabriele insegue il sogno di vivere in campagna. Tutto inizia con la messa a dimora di un ettaro di vigneto a Erbaluce e continua con la ristrutturazione del rustico e, nel 2003, con la nascita della nuova cantina. La conduzione dei 3 ettari oggi è condivisa con il figlio Alessandro, giovane enologo formatosi ad Alba. In un unico corpo situato a 450 metri d’altitudine, con forma d’allevamento principale la spalliera – anche se rimangono alcuni filari a pergola calusiese e trentina, la Campore è una affermata realtà della viticoltura del Canavese.

Bruno Giacometto è l’erede di una lunga tradizione risalente al Sedicesimo secolo. La sua storia è comune a molti Canavesani, divisa tra industria e agricoltura. Da sempre informatico, prima in Olivetti poi in Comdata, non ha mai voluto abbandonare il posto sicuro e dedicarsi completamente all’attività dei suoi avi, anche se giura sempre che prima o poi lo farà. La viticoltura, nella sua proprietà, è stata sempre incrementata, prima dai genitori, Giuseppe e Nella, e dal 2001 direttamente da lui.

Dal 2008 con il marito Stefano Desderi, Maria Luisa Monticelli, psicologa e psicoterapeuta che fin da bambina ha vendemmiato nelle vigne dei nonni materni a San Giorgio Canavese, ridà vita ai vigneti e alla dimora storica. Fontecuore, sin dal nome, evoca ataviche passioni e lontani ricordi; un progetto che coniuga prodotto, cultura e territorio.Rigoroso rispetto delle tradizioni e tecnologia si incontrano per riproporre l’austera personalità dei vini canavesani. Pensate per accogliere in un clima emotivo positivo, le sale affrescate per le degustazioni sensoriali e le cantine ma anche la foresteria, il chiostro della fattoria didattica, l’ecoparco ricco di laghetti sorgivi, alberi secolari, vigneti naturali ed inerbiti, flora e fauna autoctona, selvatica e domestica, in una splendida tenuta di 11 ettari accorpati, a conduzione biologica.

Una famiglia che opera nel mondo del vino da ben cinque generazioni. L’azienda è stata fondata da Giuseppe che giunse ad Ivrea da Acqui con l’intento di introdurre i nettari piemontesi in Valle d’Aosta. Con il figlio Luigi l’attività si sviluppò; in quei tempi l’azienda aveva sede nell’ex convento di San Bernardino a Ivrea, sotto l’abitazione dell’ingegnere Camillo Olivetti. A partire dal 1957 Giuseppe, nipote del fondatore, iniziò a produrre uno dei vini più rari ricavati dal vitigno Nebbiolo: il Carema. Nell’omonimo comune, nel 1964, la famiglia realizzò una cantina per la produzione e l’invecchiamento. Da allora l’attività è seguita con grande passione e devozione da Luigi insieme ai figli Roberto e Andrea. Un accenno merita la vendemmia tardiva da Erbaluce di Caluso, ottenuta da uve vendemmiate a dicembre.