CANAVESE BIANCO
Vitigno: Erbaluce (100%).
Resa max. di uva per ha di vigneto: 120 q.
Resa max. di uve fresche in vino: 70%.
Colore: giallo paglierino.
Odore: caratteristico,. fruttato,intenso,gradevole.
Sapore: asciutto, armonico.
Gradazione alcolica minima complessiva: 10% vol.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10° C.
I VINI
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