Erbaluce di Caluso Spumante o Caluso Spumante DOCG
Vitigno: Erbaluce (100%).
Resa max. di uva per ha di vigneto: 110 q.
Resa max. di uve fresche in vino: 70%.
Spuma: fine e persistente.
Colore: giallo paglierino.
Odore: delicato, caratteristico.
Sapore: fresco, fruttato, caratteristico.
Gradazione alcolica minima complessiva: 11,5% vol.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10° C.
I VINI
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