{"id":901,"date":"2017-05-02T00:41:26","date_gmt":"2017-05-01T22:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torinodoc.com\/?p=901"},"modified":"2026-03-13T09:52:43","modified_gmt":"2026-03-13T08:52:43","slug":"castello-di-azeglio-s-a-r-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/?p=901","title":{"rendered":"CASTELLO DI AZEGLIO S.A.R.L."},"content":{"rendered":"<p>Gi\u00e0 dimora di Massimo d\u2019Azeglio, personaggio fra i pi\u00f9 illustri del Risorgimento e della Storia Italiana, il castello nel verde del secolare parco affianca i fabbricati agricoli con la cantina e i circa quattro ettari di vigneto, compresi nelle mura, dai quali si produce l\u2019Erbaluce di Caluso nelle varie tipologie. Molta attenzione vien posta all\u2019impatto ambientale con l\u2019attuazione di tecniche di coltivazione che richiedono un utilizzo di dosi ridotte di fitofarmaci e fertilizzanti; l\u2019inerbimento permanente del vigneto garantisce un costante apporto di materiale organico ai terreni collinari, con lavorazione minima nelle prime fasi d\u2019impianto sulla fila per contenere le infestanti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019azienda vitivinicola del Castello di Azeglio \u00e8 tornata in attivit\u00e0 riprendendo l\u2019eredit\u00e0 di un\u2019antica tradizione che la famiglia d\u2019Harcourt aveva portato avanti nei secoli scorsi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[11],"class_list":["post-901","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cantine","tag-canavese"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=901"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11200,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/901\/revisions\/11200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}