{"id":3802,"date":"2018-10-12T09:50:03","date_gmt":"2018-10-12T07:50:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torinodoc.com\/?p=3802"},"modified":"2026-03-13T09:57:11","modified_gmt":"2026-03-13T08:57:11","slug":"fratelli-marco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/?p=3802","title":{"rendered":"FRATELLI MARCO"},"content":{"rendered":"<p>Si tratta di un ettaro circa di vigne sulle colline moreniche di Loranz\u00e8 e Colleretto Giacosa: in gran parte su ripidi versanti terrazzati, dove le lavorazioni devono essere obbligatoriamente condotte a mano. Bandito l\u2019uso dei diserbanti e dei concimi chimici, le viti sono trattate solamente con rame e zolfo. Erbaluce, Nebbiolo (Picotener) e Barbera sono i vitigni della tradizione scelti per tramandare la filosofia aziendale che ha visto la costruzione di una nuova cantina, secondo consolidati criteri di razionalit\u00e0 ed efficienza energetica. Il lavoro ostinato, i sacrifici hanno contribuito\u00a0alla soddisfazione di riportare la vigna in zone, da troppo tempo, trascurate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ripresa dell\u2019attivit\u00e0 agricola, tradizione di famiglia, nasce dal reimpianto di alcuni vigneti di propriet\u00e0 e altri acquistati dopo il disboscamento di terreni abbandonati da decenni.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[11],"class_list":["post-3802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cantine","tag-canavese"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3802"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11216,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3802\/revisions\/11216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}