{"id":1500,"date":"2017-05-05T02:02:32","date_gmt":"2017-05-05T00:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torinodoc.com\/?p=1500"},"modified":"2026-03-13T10:22:21","modified_gmt":"2026-03-13T09:22:21","slug":"la-riva-di-trombotto-luca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/?p=1500","title":{"rendered":"LA RIVA\u2019 AZIENDA AGRICOLA"},"content":{"rendered":"<p>I vigneti, impiantati sulle colline pinerolesi fino alle Valli Valdesi, circondano la vecchia \u201ccrota del sindic\u201d, ristrutturata per dare ospitalit\u00e0. Il vigneto nominato Santa Caterina, donatogli dal suocero, nasce su terrazzamenti in pietra e sovrasta l\u2019abitato. Vengono cos\u00ec mantenute aree a rischio di abbandono, dalla forte identit\u00e0, con l\u2019utilizzo, oltretutto, di vitigni autoctoni (Barbera, Bonarda, Nebbiolo, Dolcetto, Doux d\u2019Henry) cui si sono aggiunti ultimamente Avan\u00e0, Avarengo e Becuet nella zona di Pomaretto per produrre il Pinerolese Ram\u00ece.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sulla collina di Bricherasio, affacciata sulle montagne, l\u2019azienda prende il nome dall\u2019antica borgata. Luca, discendente di una famiglia ancorata a questo territorio difficile, dopo gli studi di Agraria, mosso da passione ed esperienze e affiancato dall\u2019insostituibile moglie Nadia, si dedica all\u2019azienda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[12],"class_list":["post-1500","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cantine","tag-pinerolese"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1500"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1500\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11250,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1500\/revisions\/11250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}