{"id":10229,"date":"2023-11-03T15:12:50","date_gmt":"2023-11-03T14:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torinodoc.com\/?p=9314"},"modified":"2023-11-03T15:12:50","modified_gmt":"2023-11-03T14:12:50","slug":"i-maestri-del-gusto-a-portici-divini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/?p=10229","title":{"rendered":"I Vini di “Torino Doc” a Portici Divini"},"content":{"rendered":"\n

Portici Divini<\/strong>, a Torino dal 4 al 12 novembre,<\/strong> mantiene intatti i suoi obiettivi: valorizzare i 12 km di porticati cittadini, continuando a diffondere la conoscenza dei vini della provincia torinese e, in particolare, soffermandosi sulle eccellenze vinicole inserite nel progetto Torino Doc<\/a><\/strong>. La guida, una selezione enologica realizzata dai tecnici ed esperti degustatori della Camera di commercio di Torino<\/a> <\/strong>e dal suo Laboratorio Chimico<\/a><\/strong>, ha premiato, nell\u2019ultima edizione del 2023, 44 aziende per 165 vini.<\/p>\n\n\n\n

Location d\u2019eccezione per incontri, degustazioni e masterclass di questa VII edizione di Portici Divini saranno i giardini di Piazza Solferino, in cui nei giorni dal 4 e al 6 novembre i riflettori saranno puntati sulle 7 denominazioni di Torino<\/strong>: l\u2019Erbaluce di Caluso (DOCG), le DOC Carema, Canavese, Freisa di Chieri, Collina Torinese, Pinerolese e Valsusa.<\/em><\/p>\n\n\n\n

In collaborazione con il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini Docg di Caluso e Doc di Carema e Canavese<\/strong>, sabato 4 novembre<\/strong> si susseguiranno 4 masterclass <\/strong>che avranno come protagonisti le vigne del Canavese e il vitigno dell\u2019anno: l\u2019Erbaluce<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Insieme ai Consorzi di Tutela e Valorizzazione Freisa di Chieri<\/strong> e Collina Torinese Doc, Valsusa Doc e Pinerolese Doc<\/strong> la domenica 5 novembre<\/strong> il focus delle masterclass sar\u00e0 \u201cI vini della Collina e delle montagne torinesi\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Per festeggiare il vitigno dell\u2019anno della Regione Piemonte, luned\u00ec 6 novembre<\/strong>, Portici Divini celebra l\u2019Erbaluce Day<\/strong> insieme a Confagricoltura Torino<\/strong>. Il pomeriggio ai giardini di Piazza Solferino trascorrer\u00e0 tra degustazioni e abbinamenti di vini e vermouth con cioccolato, gusti di gelato e piatti a base di Erbaluce preparati dai Cuochi della Mole. Come per le passate edizioni sar\u00e0 Alessandro Felis<\/strong>, agronomo e giornalista a presentare gli eventi dei tre giorni, insieme al servizio e la selezione dei vini a cura dell\u2019 Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Portici Divini prosegue fino a domenica 12 novembre<\/strong> come di consueto con una selezione di incontri e degustazioni tra enoteche, ristoranti e locali torinesi che, per l\u2019occasione, ospiteranno produttori del territorio, creando abbinamenti e occasioni di incontro.<\/p>\n\n\n\n

Programma completo sul sito www.grapesintown.it<\/a><\/strong> e sui canali Facebook e Instagram di @vendemmiatorino<\/strong> e sui canali Facebook e Instagram di @porticidivini<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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