{"id":1020,"date":"2017-05-02T02:30:16","date_gmt":"2017-05-02T00:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torinodoc.com\/?p=1020"},"modified":"2026-03-13T10:19:55","modified_gmt":"2026-03-13T09:19:55","slug":"la-campore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/?p=1020","title":{"rendered":"LA CAMPORE"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019azienda prende il nome dalla localit\u00e0 cos\u00ec definita sulle mappe napoleoniche. Questa zona, adibita in passato alla viticoltura per via della favorevole esposizione, viene riportata alla sua originaria vocazione, in seguito all\u2019acquisto nel 1974 dai conti Valperga di circa 38 ettari di bosco ceduo con rustico annesso, a poche centinaia di metri dal castello di Masino.<br \/>\nLasciata Milano, Roberto Gabriele insegue il sogno di vivere in campagna. Tutto inizia con la messa a dimora di un ettaro di vigneto a Erbaluce e continua con la ristrutturazione del rustico e, nel 2003, con la nascita della nuova cantina. La conduzione dei 3 ettari oggi \u00e8 condivisa con il figlio Alessandro, giovane enologo formatosi ad Alba. In un unico corpo situato a 450 metri d\u2019altitudine, con forma d\u2019allevamento principale la spalliera \u2013 anche se rimangono alcuni filari a pergola calusiese e trentina, la Campore \u00e8 una affermata realt\u00e0 della viticoltura del Canavese.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[11],"class_list":["post-1020","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cantine","tag-canavese"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11241,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions\/11241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.torinotaste.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}