da assistenza@ediguida.com | Mag 30, 2017 | Vitigni
In passato molto diffuso in Piemonte, oggi il Cari è coltivato quasi esclusivamente nel Saluzzese e nel Chierese dove ha la sua zona d’elezione nel territorio comunale di Baldissero Torinese. È un vitigno dal medio vigore normalmente allevato a controspalliera con una...
da assistenza@ediguida.com | Mag 30, 2017 | Vitigni
Cultivar aromatica un tempo assai più diffusa ed apprezzata, la Malvasia di Schierano è ora coltivata unicamente nell’area della Collina Torinese e sulle confinanti colline Astigiane. A causa della sua produttività moderata soggetta ad alternanza, è stata nel tempo...
da assistenza@ediguida.com | Mag 30, 2017 | Vitigni
Vitigno presente in Piemonte quasi esclusivamente nel nord Astigiano, nel Pinerolese e in Collina Torinese, è stato a lungo confuso con altre varietà con cui condivideva il nome “Bonarda” quali ad esempio la Croatina nell’Oltre Po Pavese o l’Uva Rara nel Novarese....
da assistenza@ediguida.com | Mag 30, 2017 | Vitigni
Home I vini I territori I vitigni Le cantine Cocktail e Ricette Il piacere del vino News FREISA Il Freisa è tra i vitigni tipici di Torino ed è presente con maggiore diffusione nel Pinerolese e nella Collina Torinese dove riesce ad esprimere al meglio tutte le sue...
da assistenza@ediguida.com | Mag 30, 2017 | Vitigni
Coltivato soprattutto nell’Alto Canavese il Ner d’Ala è chiamato localmente Vernassa. L’idoneità alla coltura in Piemonte è recente e risale al 2004. È un vitigno molto vigoroso che predilige le forme d’allevamento espanse e le potature ricche tradizionali del...
da assistenza@ediguida.com | Mag 30, 2017 | Vitigni
Diffuso in tutto il Canavese, il Neretto di Bairo è un vitigno a bacca rossa che un tempo occupava una posizione predominante nella viticoltura locale. Oggi è sporadicamente presente nei vigneti e concorre alla produzione del Canavese Rosso DOC mentre raramente viene...
